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Pollo speziato con Tabbouleh
准备工作 15 分钟
总数 1小时 15 分钟
4 porzioni
食材
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1 pollo intero, pulito (circa 1 kg)
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timo secco q.b.
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sale q.b.
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150 g di bulgur
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1 limone la scorza (senza la parte bianca) e il succo
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250 g di acqua
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1 dado per brodo vegetale1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
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10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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20 g di mentuccia
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50 g di scalogno
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30 g di olio extravergine di oliva
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2 pomodori maturi a cubetti
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1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
255.1 mg
蛋白质
69.2 g
热量
4002 kJ /
956 kcal
脂肪
59.5 g
纤维
7.1 g
饱和脂肪
15.7 g
碳水化合物
36.3 g