设备与配件
Minestra di pasta, patate e cozze
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 porzioni
食材
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500 g di cozze fresche pulite
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1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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2 spicchi di aglio a piacere
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1 cipolla in quarti
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40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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400 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
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400 g di acqua
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200 g di pasta corta a piacere (cottura 10-12 minuti)
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sale q.b.
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
382.2 mg
蛋白质
24.7 g
热量
2067.1 kJ /
494 kcal
脂肪
13.7 g
纤维
5.5 g
饱和脂肪
2.2 g
碳水化合物
67.4 g