设备与配件
Baguette tradition et baguette épi
准备工作 15 分钟
总数 5小时 15 分钟
3 pièces
食材
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300 g d'eau et un peu pour la cuisson
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15 g de levure boulangère fraîche
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500 g de farine de blé type 65, et un peu pour le plan de travail
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2 c. à café bombées de sel
难易度
初级
营养价值 每 1 pièce
钠
2108 mg
蛋白质
19.2 g
热量
2606.3 kJ /
622.9 kcal
脂肪
2 g
纤维
5.8 g
饱和脂肪
0.4 g
碳水化合物
129.2 g