Riz sauvage aux carottes grillées, pesto à la pistache

Name: Riz sauvage aux carottes grillées, pesto à la pistache
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 80 g de parmesan râpé; 160 g de purée de pistache; 40 g de pignons de pin; 1 botte de basilic frais; 2 pincées de sel; 2 pincées de poivre blanc moulu; 250 g d'huile d'olive; 2 gousses d'ail; 150 g de vinaigre balsamique; 2 c. à soupe de miel; 2 c. à soupe de sauce de soja sucrée; 500 g d'eau; 200 g de riz sauvage; 12 carottes; 8 dattes dénoyautées; ½ oignon rouge

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难易度简易

准备时间 15 分钟

总时间 1小时 15 分钟

份量 6 portions

食材

80 g de parmesan râpé
160 g de purée de pistache
40 g de pignons de pin
1 botte de basilic frais
2 pincées de sel
2 pincées de poivre blanc moulu
250 g d'huile d'olive
2 gousses d'ail
150 g de vinaigre balsamique
2 c. à soupe de miel
2 c. à soupe de sauce de soja sucrée
500 g d'eau
200 g de riz sauvage
12 carottes coupées en deux dans la longueur et en morceaux
8 dattes dénoyautées, en morceaux
½ oignon rouge, en fines lamelles

营养价值: 每 1 portion
热量: 3715 kJ / 893 kcal
蛋白质: 19 g
碳水化合物: 63 g
脂肪: 61 g

所在专辑

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