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Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade
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Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade
4.6 (5 评分 )
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食材

  • le jus de 3 oranges
  • 1 pincée de cumin en poudre
  • 80 g de sucre en poudre
  • 150 g de graines de grenade, et un peu pour le dressage
  • 400 g de minicarottes multicolores
  • 20 noix de saint-jacques
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 30 g de beurre
  • 400 g de yaourt égoutté, type labneh
  • 1 piment vert frais, (type jalapeño) en fines tranches
  • 6 brins de coriandre fraîche, effeuillés
营养价值
每 1 portion
热量
2091 kJ / 500 kcal
蛋白质
28 g
碳水化合物
36 g
脂肪
27 g

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