Rouleaux à la cannelle et à la citrouille

Name: Rouleaux à la cannelle et à la citrouille
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h 40 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 12 morceau
Ingredients: d'huile végétale; 115 g de purée de citrouille; 115 g de crème sure; 70 g de beurre non salé; 70 g de sucre; 60 g de lait entier; 2 œufs de gros calibre; 540 g de farine à pain; 1 c. à soupe de levure instantanée sèche; 1 c. à soupe d'épices; 1 c. à thé de sel; de farine à pain; huile végétale; 340 g beurre; 100 g de pacanes; 140 g de cassonade foncée; 115 g de fromage à la crème; ½ c. à thé d'épices; ½ c. à café extrait naturel de vanille; 30 g de lait entier