设备与配件
Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
4 porzioni
食材
-
600 g di cimette di cavolfiore (3 cm)
-
1 - 2 spicchi di aglio
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di melanzana violetta rotonda a cubetti (2 cm)
-
150 g di peperone pulito e a pezzi (5 cm)
-
800 g di pomodori perino a pezzi
-
200 g di zucchine a cubetti (2 cm)
-
2 cucchiaini di sale + q.b.
-
1 cucchiaino di pepe nero macinato
-
basilico fresco q.b. per guarnire
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
285.1 mg
蛋白质
5.2 g
热量
755 kJ /
180 kcal
脂肪
10.8 g
纤维
6.7 g
饱和脂肪
1.5 g
碳水化合物
19.6 g