设备与配件
Dulce de leche
准备工作 10 分钟
总数 3小时
600 g
食材
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800 g di latte intero a temperatura ambiente
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200 g di panna (35% di grassi) a temperatura ambiente
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120 g di zucchero grezzo di canna
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130 g di zucchero
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½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
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1 pizzico di sale
难易度
初级
营养价值 每 25 g
钠
55.6 mg
蛋白质
1.5 g
热量
397.7 kJ /
95.1 kcal
脂肪
4.3 g
纤维
0 g
饱和脂肪
2.7 g
碳水化合物
12.6 g