设备与配件
Panna cotta alle pesche
准备工作 15 分钟
总数 3小时 15 分钟
6 porzioni
食材
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3 fogli di gelatina
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300 g di panna (30-40% di grassi)
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200 g di latte
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100 g di zucchero
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1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
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200 g di pesche a fette o dadini (1 cm)
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20 g di burro
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1 cucchiaino di succo di limone
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2 cucchiai di noci pecan, tritate2 cucchiai di pistacchi tritati
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2 rametti di menta piperita fresca le foglioline
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
38.7 mg
蛋白质
3.9 g
热量
1320 kJ /
315.5 kcal
脂肪
23.6 g
纤维
0.8 g
饱和脂肪
14.1 g
碳水化合物
23.9 g