设备与配件
Nidos de pera sobre natilla de chocolate
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
6 raciones
食材
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200 g de chocolate negro para postres en trozos
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250 g de nata (35% de grasa)
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20 g de azúcar glas (可选的)
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550 g de leche
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80 - 50 g de azúcar
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2 huevos
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3 peras pequeñas (aprox. Ø 4 cm), no muy maduras
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80 g de zumo de limón
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150 g de agua
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½ palo de canela
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20 - 30 g de nuez pelada en trozos pequeños
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
89.8 mg
蛋白质
9.4 g
热量
2346 kJ /
560 kcal
脂肪
36.8 g
纤维
7 g
饱和脂肪
20.3 g
碳水化合物
51.7 g