• 

  1 chorrito de aceite para engrasar
• 

  8 tortillas de trigo

Guacamole

• 

  60 g de cebolleta
• 

  100 g de tomate maduro
• 

  1 ramita cilantro fresco (y 32 hojas para decorar)
• 

  1 chile jalapeño fresco
  1 cucharadita de tabasco verde
• 

  50 g de aceite de oliva virgen extra
• 

  15 g de zumo de lima
• 

  2 aguacates maduros (pelado y sin hueso)
• 

  1 cucharadita de sal