Pierogi z kapustą i grzybami

4.9 3.5K 评分

准备工作 1小时 30 分钟

总数 2小时 40 分钟

6 porcji

食材

Farsz

100 g grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)
600 g wody
500 g kapusty kiszonej dobrze odsączonej
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
120 g cebuli pokrojonej na kawałki
30 g oliwy z oliwek
50 g masła pokrojonego na kawałki
1 ½ łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki cukru

Ciasto

550 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
30 g oliwy z oliwek
300 g wody ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
sól do gotowania pierogów

难易度

中级

营养价值每 1 porcję

钠 1160.4 mg

蛋白质 12.5 g

热量 2373.9 kJ / 567.4 kcal

脂肪 18 g

纤维 8 g

饱和脂肪 5.9 g

碳水化合物 90.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

PRZY WIGILIJNYM STOLE 12 道食谱
波兰

TRADYCYJNA WIGILIA 12 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有