设备与配件
Buns (panini classici per hamburger)
准备工作 15 分钟
总数 4小时 35 分钟
8 pezzi
食材
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350 g di farina tipo 00 + q.b.
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150 g di farina manitoba
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50 g zucchero
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180 g di acqua a temperatura ambiente + q.b.
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12 g di lievito di birra fresco
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2 uova a temperatura ambiente
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30 g di burro a temperatura ambiente
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10 g di sale
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10 g olio extravergine di oliva
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40 g di semi di sesamo
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
10 g
热量
1385 kJ /
331 kcal
脂肪
8.6 g
纤维
2.2 g
碳水化合物
57 g