设备与配件
Kremowe gratin z jarmużu
准备工作 15 分钟
总数 55 分钟
6 porcji
食材
-
15 g natki pietruszki tylko liście
-
70 g bułki, suchej
-
10 g skórki z cytryny
-
170 g orzechów włoskich, łuskanych połówek
-
250 - 300 g sera gruyère pokrojonego na kawałki
-
500 g wody
-
400 g jarmużu pokrojonego na kawałki, tylko liście, bez twardych łodyg
-
30 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
-
1 ząbek czosnku
-
70 g cebuli przekrojonej na pół
-
380 g mleka 3,2% tłuszczu
-
40 g mąki pszennej
-
1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
难易度
初级
营养价值 每 1 porcję
钠
833.4 mg
蛋白质
25.1 g
热量
2285.2 kJ /
546.2 kcal
脂肪
40.6 g
纤维
5.5 g
饱和脂肪
14.4 g
碳水化合物
25.6 g