设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Orzo e pesce in insalata
准备工作 30 分钟
总数 1小时 15 分钟
4 porzioni
食材
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150 g di calamari a listarelle. Puliti, sciacquati in acqua e sale
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350 g di seppie bianche, a listarelle. Pulite, sciacquate in acqua e sale
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450 g di coda di rospo la polpa a pezzi (2-3 cm)
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450 g di code di gambero
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1200 g di acqua
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2 cucchiaini di sale grosso
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1 scalogno
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1 gambo di sedano pulito e a pezzi (2-3 cm)
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200 g di orzo perlato (cottura 20-25 minuti)
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50 g olio extravergine di oliva
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1 pizzico di pepe nero macinato fresco + q.b.
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50 g di aceto di vino rosso
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250 g di carote pelate e a rondelle (circa 3 mm)
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1 pizzico di sale
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1 mazzetto di rucola lavata e asciugata
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
钠
0 mg
蛋白质
61.5 g
热量
2299 kJ /
549 kcal
脂肪
16.5 g
纤维
0 g
饱和脂肪
0 g
碳水化合物
41.2 g
