设备与配件
Insalata di farro e pollo
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 porzioni
食材
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300 g di petto di pollo
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40 g di olio extravergine di oliva
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2 pizzichi di sale + q.b.
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1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
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1000 g di acqua
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250 g di farro perlato (cottura 20-25 minuti)
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40 g di mandorle pelate
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1 mazzetto di rucola lavata e asciugata
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20 g di pinoli
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1 limone il succo (preferibilmente biologico)
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
32 g
热量
1915 kJ /
458 kcal
脂肪
19 g
碳水化合物
39 g