设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Roulés de galette au saumon
准备工作 40 分钟
总数 45 分钟
6 portions
食材
Les galettes de blé noir
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200 g de farine de sarrasin
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1 c. à café de sel
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150 g de lait
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300 g d'eau
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50 g de beurre demi-sel
La garniture
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180 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
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30 g de jus de citron jaune
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30 g de ciboulette fraîche ciselée
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1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre moulu à ajuster en fontion des goûts
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150 g de saumon fumé
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
11 g
热量
1382 kJ /
331 kcal
脂肪
21 g
碳水化合物
23.8 g
