设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Feuilletés de poisson aux pousses d'épinards
准备工作 30 分钟
总数 1小时 40 分钟
4 portions
食材
La pâte feuilletée
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200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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200 g de beurre doux préalablement congelé en morceaux
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90 g d'eau
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1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
La garniture
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100 g d'oignon coupé en deux
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20 g de beurre doux
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300 g de pousses d'épinards
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1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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50 g de crème de soja
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1 œuf pour la dorure
-
350 g de filet de julienne coupés en tronçons
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
24.5 g
热量
2916 kJ /
701 kcal
脂肪
49.5 g
碳水化合物
38.5 g
