设备与配件
Pan de cacao y frutas deshidratadas
准备工作 20 分钟
总数 3小时
1000 g
食材
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350 g de agua
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20 g de levadura prensada fresca
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40 g de cacao puro en polvo
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60 g de azúcar
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500 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
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1 cucharadita de sal
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90 g de pepitas de chocolate negro
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90 g de arándanos rojos deshidratados
Para el horno (cocción)
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200 g de agua
难易度
初级
营养价值 每 100 g
钠
239.7 mg
蛋白质
8.3 g
热量
1258 kJ /
300 kcal
脂肪
5.5 g
纤维
4.7 g
饱和脂肪
2.7 g
碳水化合物
56.9 g