Čočková polévka s rajčaty

Name: Čočková polévka s rajčaty
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 200 gramů čočky; 1200 gramů vody; 1 ½ čajové lžičky soli; 2 - 3 stroužky česneku; 100 gramů cibule; 15 gramů másla; 80 gramů celeru; 200 gramů mrkve; ½ čajové lžičky pepře mletého; 250 gramů rajčat; 1 polévková lžíce červeného vína; 1 - 2 polévkové lžíce citrónové šťávy; 1 polévková lžíce hnědého cukru; 2 čajové lžičky octa