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鳳梨苦瓜雞湯
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鳳梨苦瓜雞湯
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食材

  • 1 大匙 豆豉
  • 300 克 帶皮帶骨雞腿肉 ，先以熱水川燙
  • 300 克 苦瓜 ，去籽、去白膜，切小塊(約2公分)
  • 150 克 蔭鳳梨
  • 20 克 紅蘿蔔 ，去皮，切片
  • 1200 克 水
  • 1 茶匙 冰糖粉 ，依個人喜好調整
  • 5 克 蔥 ，切絲，裝飾用 (可省略)
营养价值
每 1 人份
热量
1879 kJ / 329 kcal
蛋白质
32.25 g
碳水化合物
18.6 g
脂肪
14.5 g
纤维
5.27 g

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