设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Galette pomme-caramel au beurre salé
准备工作 25 分钟
总数 1小时 35 分钟
8 parts
食材
La pâte feuilletée
-
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
-
2 pincées de sel
-
150 g d'eau
La compote de pommes
-
400 g de pommes épluchées et coupées en morceaux
-
60 g de caramel au beurre salé 'voir "Conseil(s)")
La dorure et le montage
-
1 œuf
-
1 pincée de sel
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
5.3 g
热量
1986 kJ /
476 kcal
脂肪
33.1 g
碳水化合物
38.9 g
