Galette pomme-caramel au beurre salé
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Galette pomme-caramel au beurre salé
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食材

La pâte feuilletée

  • 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 300 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
  • 2 pincées de sel
  • 150 g d'eau

La compote de pommes

  • 400 g de pommes, épluchées et coupées en morceaux
  • 60 g de caramel au beurre salé

La dorure et le montage

  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel
营养价值
每 1 part
热量
1986 kJ / 476 kcal
蛋白质
5.3 g
碳水化合物
38.9 g
脂肪
33.1 g

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