设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Cotechino in crosta di purè
准备工作 15 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 porzioni
食材
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500 g di acqua
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1 cotechino precotto (500 g circa)
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500 g di patate pelate e a fette (1 cm)
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1 cucchiaino di sale
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150 g di latte
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40 g di burro a pezzi
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1 pizzico di noce moscata in polvere
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50 g di pangrattato
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70 g di Parmigiano reggiano grattugiato
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1 uovo
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1 tuorlo
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
23.4 g
热量
2494 kJ /
596 kcal
脂肪
47.2 g
纤维
1.1 g
碳水化合物
20.8 g
