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Kürbisspätzle (Österreich)
TM6 TM5

Kürbisspätzle (Österreich)
4.5 (125 评分 )
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食材

  • 200 g Dinkelkörner
  • 530 g Wasser und mehr zum Garen der Spätzle
  • 300 g Hokkaido-Kürbis, in Würfeln (5 cm)
  • 200 g Weizenmehl Type 550
  • 1 geh. TL Salz und 2-3 TL zum Garen der Spätzle
  • 4 Eier
  • 2 - 3 EL Kürbiskernöl, z.B. aus der Steiermark
营养价值
每 1 Portion
热量
2149 kJ / 513 kcal
蛋白质
21 g
碳水化合物
70 g
脂肪
14 g
纤维
8.3 g

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