设备与配件
Burger z tofu
准备工作 20 分钟
总数 2小时
4 porcje
食材
Marynata
-
1 ząbek czosnku
-
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
30 g oliwy z oliwek
-
20 g miodu wielokwiatowego płynnego
-
15 g sosu sojowego jasnego
-
200 g tofu, średnio twardego
Burger warzywny
-
80 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
120 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
120 g cukinii pokrojonej na kawałki
-
2 jajka
-
1 łyżeczka curry, mielonego
-
40 g mąki pszennej
-
1 łyżeczka soli
-
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
oliwa z oliwek ilość do smażenia burgerów
-
4 bułki hamburgerowe
-
rukola ilość do złożenia burgerów (30-40 g)
-
kiełki słonecznika do dekoracji (ok. 50 g)
难易度
中级
营养价值 每 1 porcję
钠
1134.6 mg
蛋白质
19 g
热量
1685.9 kJ /
402.9 kcal
脂肪
16 g
纤维
5.5 g
饱和脂肪
2.9 g
碳水化合物
48.2 g