设备与配件
Puré de coliflor
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
6 raciones
食材
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500 g de agua
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700 g de ramilletes de coliflor
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50 g de aceite de oliva virgen extra y un poco más para servir
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2 dientes de ajo
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100 g de crème fraîche
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1 cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta molida
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1 pellizco de nuez moscada molida
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1 cucharada cebollino fresco picado
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
314.7 mg
蛋白质
3.3 g
热量
740 kJ /
177 kcal
脂肪
16.5 g
纤维
2.8 g
饱和脂肪
6.2 g
碳水化合物
3.8 g