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Bolo de crepes com avelãs caramelizadas
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Bolo de crepes com avelãs caramelizadas
4.5 (2 评分 )
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食材

Praliné

  • 100 g açúcar
  • 50 g avelã torrada

Crepes

  • 130 g manteiga
  • 600 g leite
  • 3 ovos
  • 210 g farinha
  • ½ c. chá de sal

Creme

  • 150 g açúcar
  • 150 g avelã torrada
  • 750 g leite
  • ½ c. chá de sal
  • 6 gemas de ovo
  • 60 g amido de milho

Cobertura

  • 50 g natas
  • 10 g Cointreau
  • 100 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
营养价值
每 1 doses
热量
2238 kJ / 535 kcal
蛋白质
12 g
碳水化合物
49 g
脂肪
32 g

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