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南薑椰汁雞湯
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南薑椰汁雞湯
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食材

  • 400 克 椰奶
  • 5 片 南薑, 斜切片(每片厚約0.5公分)
  • 2 根 新鮮檸檬香茅, 取白色根部，切段(約5公分)，拍裂
  • 300 克 帶皮雞小腿
  • 5 克 椰糖
  • 8 顆 紅蔥頭
  • 500 克 水
  • 12 片 新鮮蠔菇
  • 2 根 新鮮紅辣椒, 切片
  • 20 克 魚露
  • 5 片 檸檬葉
  • 30 克 檸檬汁
营养价值
每 1 人份
热量
1590 kJ / 380 kcal
蛋白质
19 g
碳水化合物
10.5 g
脂肪
30.8 g
纤维
3.4 g

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