设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Stufato di vitello
准备工作 5 分钟
总数 1小时
4 porzioni
食材
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100 g di cipolla in quarti
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30 g di olio extravergine di oliva
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3 foglioline di salvia fresca lavate ed asciugate
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500 g di spalla di vitello
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300 g di funghi freschi tipo cardoncelli, puliti e a fette
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe
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200 g di Marsala secco
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200 g di brodo vegetale (可选的)
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100 g di panna (min. 30% di grassi)
难易度
初级
营养价值 每 100 g
蛋白质
10.7 g
热量
594 kJ /
142 kcal
脂肪
6.4 g
纤维
0.7 g
碳水化合物
6.1 g
