设备与配件
Zupa Pho
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
4 porcje
食材
-
150 g cebuli przekrojonej na pół
-
70 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego na kawałki
-
2 ząbki czosnku
-
2 gwiazdki anyżu
-
1 laska cynamonu
-
2 łyżeczki nasion kolendry
-
600 g skrzydełek z kurczaka
-
200 g polędwicy wołowej pokrojonej w 2 cm plastry
-
1000 g wody
-
1 papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
-
40 g cebuli dymki drobno pokrojonej (20 g białej i 20 g zielonej części)
-
20 g sosu rybnego bezglutenowego
-
150 g makaronu ryżowego nitki
-
100 g kiełków fasoli mung, świeżych
-
15 g kolendry, świeżej drobno pokrojonej
-
1 limonka pokrojona w ćwiartki
-
cukier do smaku
难易度
中级
营养价值 每 1 porcję
蛋白质
44.3 g
热量
2206 kJ /
527 kcal
脂肪
20.7 g
碳水化合物
43.9 g