Costillas al vino con arroz

Name: Costillas al vino con arroz
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 raciones
Ingredients: 100 g de cebolla; 100 g de zanahoria; 50 g de pimiento verde; 2 dientes de ajo; 50 g de aceite de oliva; 1000 g de costillas de cerdo frescas; 2 ramitas de romero fresco; 150 g de vino tinto; 100 g de agua; 1 pellizco de pimienta molida; 1 cucharadita de sal; 70 g de arroz

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难易度简易

准备时间 10 分钟

总时间 1小时

份量 4 raciones

食材

100 g de cebolla en trozos
100 g de zanahoria en trozos
50 g de pimiento verde
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
1000 g de costillas de cerdo frescas (en trozos de 4-5 cm)
2 ramitas de romero fresco
150 g de vino tinto
100 g de agua
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharadita de sal
70 g de arroz

营养价值: 每 1 ración
热量: 2314.5 kJ / 553.5 kcal
蛋白质: 23.3 g
碳水化合物: 17.5 g
脂肪: 42.3 g
纤维: 1.7 g

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Costillas al vino con arroz

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