Palak paneer au fromage

Name: Palak paneer au fromage
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 600 g de pousses d'épinards; 200 g d'eau; eau bouillante; 2 gousses d'ail; 1 oignon; 1 tomate; 2 cm de gingembre; 2 c. à soupe d'huile de tournesol; 1 c. à soupe de cumin en poudre; ½ c. à café de cannelle en poudre; ½ c. à café de graines de cardamome verte; 1 c. à soupe de fenugrec en poudre; 1 c. à café rase de sel; 225 g de halloumi; 4 tranches de fromage; 2 c. à soupe de yaourt à la grecque; quelques flocons de piment séché; 1 filet d'huile pimentée

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难易度简易

准备时间 10 分钟

总时间 30 分钟

份量 4 portions

食材

600 g de pousses d'épinards
或 800 g d'épinards surgelés
200 g d'eau
eau bouillante salée
2 gousses d'ail
1 oignon, en quartiers
1 tomate, en quartiers
2 cm de gingembre
½ piment vert frais, épépiné (可省略)
2 c. à soupe d'huile de tournesol
1 c. à soupe de cumin en poudre
½ c. à café de cannelle en poudre
½ c. à café de graines de cardamome verte en poudre
1 c. à soupe de fenugrec en poudre
1 c. à café rase de sel
225 g de halloumi, en cubes (voir "Variante(s)")
4 tranches de fromage à burger
2 c. à soupe de yaourt à la grecque
或 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
quelques flocons de piment séché
1 filet d'huile pimentée

营养价值: 每 1 portion
热量: 1325 kJ / 319 kcal
蛋白质: 13 g
碳水化合物: 7 g
脂肪: 25 g

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