难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Le riz
- 60 g de vinaigre de riz
- 20 g de sucre en poudre
- 2 c. à café de sel
- 230 g de riz à sushi
- 380 g d'eau
La garniture
- ½ avocat, en longs bâtonnets d'environ 0,5 cm de côté
- le jus d'1/2 citron jaune
- 2 c. à café de mayonnaise
- 2 c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
- 6 feuilles de nori
- 50 g de crevettes cuites, décortiquées
- 70 g de saumon frais de qualité sushi, sans arêtes, en long bâtonnets d'environ 0,5 cm de côtés
- 30 de graines de sésame au wasabi
- 50 g de fromage à tartiner
- 70 g de thon frais de qualité sushi, sans arêtes, en long bâtonnets d'environ 0,5 cm de côtés
- ¼ de concombre, en long bâtonnets d'environ 0,5 cm de côtés
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1764 kJ / 421 kcal
- 蛋白质
- 20 g
- 碳水化合物
- 53 g
- 脂肪
- 17 g
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