设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Pain de Pâques complet aux œufs et truite fumée
准备工作 20 分钟
总数 1小时 45 分钟
8 parts
食材
Le pain complet
-
1 bouquet d'aneth frais (environ 20 g), effeuillé
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100 g d'oignon rouge coupé en deux
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300 g de lait
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15 g de miel
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20 g de levure boulangère fraîche émiettée
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560 g de farine de blé complet
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1 œuf
-
2 c. à café de sel
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50 g de beurre coupé en morceaux
Les œufs
-
4 œufs froids
-
d'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
Le dressage
-
1 jaune d'œuf battu, pour badigeonner
-
100 g de salade verte mixte
-
150 g de filet de truite fumée coupée en morceaux
-
30 g de jus de citron
难易度
初级
营养价值 每 1 part
钠
659.5 mg
蛋白质
17.7 g
热量
1760.3 kJ /
420.7 kcal
脂肪
11.8 g
纤维
3.1 g
饱和脂肪
5.5 g
碳水化合物
60.1 g
