设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Spaghetti carbonara fraîches
准备工作 30 分钟
总数 1小时 5 分钟
4 portions
食材
Les spaghetti
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400 g de farine de blé
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4 œufs
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2 c. à soupe d'huile d'olive
La sauce carbonara
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60 g de parmesan coupé en morceaux
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40 g de pecorino (可选的)
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40 g d'échalotes
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150 g de lardons
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20 g d'huile d'olive
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1200 g d'eau
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1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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4 œufs
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1 jaune d'œuf
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1 - 2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
37 g
热量
2528 kJ /
604 kcal
脂肪
27 g
纤维
4.6 g
碳水化合物
63 g
