设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Fettuccine fraîches sauce gorgonzola
准备工作 30 分钟
总数 45 分钟
4 portions
食材
Les fettuccine
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400 g de farine de blé
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4 œufs
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
La sauce au gorgonzola
-
40 g de noix décortiquées
-
50 g d'échalotes
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40 g de beurre en morceaux
-
150 g de gorgonzola coupé en morceaux
-
150 g de crème liquide 35% m.g.
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
eau salée pour la cuisson des pâtes
-
basilic frais ciselé, pour la finition
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
钠
517.1 mg
蛋白质
27.1 g
热量
3767 kJ /
900.4 kcal
脂肪
51.5 g
纤维
3.8 g
饱和脂肪
24 g
碳水化合物
82.1 g
