设备与配件
Empanadillas de puerro, salmón y queso cremoso
准备工作 30 分钟
总数 1小时 45 分钟
24 unidades
食材
Relleno
-
200 g de puerro (parte blanca) en rodajas de 1 cm
-
50 g de mantequilla en 2-3 trozos
-
200 g de salmón ahumado
-
160 g de queso cremoso
-
1 - 2 ramitas de eneldo fresco picado
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Masa
-
400 g de harina de repostería
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
200 g de mantequilla fría, en trozos
-
100 g de agua fría
Montaje
-
harina
-
1 huevo batido
-
2 cucharadas de azúcar
难易度
中级
营养价值 每 1 unidad
钠
218.7 mg
蛋白质
4.1 g
热量
762 kJ /
182 kcal
脂肪
11.5 g
纤维
0.4 g
饱和脂肪
6.8 g
碳水化合物
15.6 g