设备与配件
Asparagi fritti con salsa olandese
准备工作 30 分钟
总数 1小时
4 porzioni
食材
Asparagi
-
500 g di acqua
-
250 g di asparagi puliti
Salsa olandese
-
20 g di acqua
-
10 g di succo di limone
-
175 g di burro a pezzi
-
4 tuorli d'uovo
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
2 uova
-
1 cucchiaio di latte
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
100 g di pangrattato
-
olio di arachidi q.b. per friggere
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
钠
592.1 mg
蛋白质
11.5 g
热量
2606 kJ /
623 kcal
脂肪
54.6 g
纤维
1.6 g
饱和脂肪
23.9 g
碳水化合物
22.7 g