设备与配件
Oignons fermentés (avec Cutter)
准备工作 15 分钟
总数 72小时 30 分钟
4 portions
食材
Oignons fermentés (au moins deux jours avant)
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300 g oignon rouge coupés en deux ou en quatre pour les faire entrer dans la mangeoire
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450 g eau
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1 ½ c. à café sel
难易度
初级
营养价值 每 1 portions
钠
1534.1 mg
蛋白质
20.6 g
热量
1362.4 kJ /
325.6 kcal
脂肪
23.5 g
纤维
4.8 g
饱和脂肪
3.5 g
碳水化合物
9.5 g