Raviolis wonton frits et poêlée de chou aux cacahuètes
TM6 TM5 TM31

Raviolis wonton frits et poêlée de chou aux cacahuètes

3.0 (2 评分 )

食材

La pâte

  • 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail

La farce

  • 2 gousses d'ail
  • 20 g de champignons noirs déshydratés, réhydratés
  • 2 oignons nouveaux, en tronçons
  • 1 bouquet de coriandre fraîche, en tronçons
  • 100 g d'échine de porc, désossée, en cubes
  • 200 g de filet de dinde, sans peau, en cubes
  • ⅓ de c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • 3 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)

La poêlée

  • ½ oignon rouge
  • 4 cm de gingembre frais
  • 3 gousses d'ail
  • 3 c. à soupe d'huile de sésame
  • 500 g de chou chinois
  • 3 carottes, en julienne
  • 2 c. à soupe de sauce de soja claire
  • 2 c. à soupe de cacahuètes grillées non salées
  • 1000 g d'huile de friture
  • sauce chili sucrée

营养价值
每 1 pièce
热量
3667 kJ / 873 kcal
蛋白质
52 g
碳水化合物
98 g
脂肪
26 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有
/search/zh-Hans?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r825279&languages=fr&countries=fr&categories=VrkNavCategory-RPF-001 显示所有