Bouillon aux patates douce, poireaux, piment d'Espelette et à l'ail

Name: Bouillon aux patates douce, poireaux, piment d'Espelette et à l'ail
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 3 gousses d'ail; 2 c. à soupe d'huile d'olive; 2 c. à café bombées de sel; 1 c. à café rase de piment d'Espelette; 1500 g d'eau; 1 c. à café d'origan déshydraté; 1 c. à café de curcuma en poudre; 5 branches de persil frais; 300 g de patates douces; 150 g de poireaux

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难易度简易

准备时间 10 分钟

总时间 50 分钟

份量 4 portions

食材

3 gousses d'ail, coupées en deux
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à café bombées de sel
1 c. à café rase de piment d'Espelette
1500 g d'eau
1 c. à café d'origan déshydraté
1 c. à café de curcuma en poudre
5 branches de persil frais, effeuillées
300 g de patates douces, en morceaux (1 cm)
150 g de poireaux, en morceaux (1 cm)

营养价值: 每 1 portion
热量: 634.2 kJ / 151.6 kcal
蛋白质: 2 g
碳水化合物: 21.3 g
脂肪: 7 g
饱和脂肪: 1 g
纤维: 3.2 g
钠: 1228.4 mg

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