设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Baguette con ciccioli
准备工作 30 分钟
总数 5小时
3 pezzi
食材
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60 g di pancetta grassa, a dadini (1 cm)
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20 g di olio extravergine di oliva
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430 g di acqua
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3 g di lievito di birra disidratato10 g di lievito di birra fresco
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550 g di farina manitoba
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5 g di sale
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
钠
866.1 mg
蛋白质
22.5 g
热量
2653 kJ /
634 kcal
脂肪
6.8 g
纤维
3.7 g
饱和脂肪
0.3 g
碳水化合物
128.8 g
