设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Scarcedda lucana
准备工作 30 分钟
总数 2小时
10 fette
食材
Pasta frolla
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20 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
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90 g di zucchero + q.b.
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300 - 320 g di farina tipo 00 + q.b.
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90 g di burro a pezzi
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2 uova medie
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1 pizzico di sale
Ripieno
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150 g di zucchero
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20 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
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600 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
Termine della preparazione
-
1 uovo sodo sbucciato e a metà
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zucchero a velo (可选的) a piacere
难易度
中级
营养价值 每 1 fetta
钠
188.1 mg
蛋白质
13.2 g
热量
1924 kJ /
460 kcal
脂肪
19.7 g
纤维
1.3 g
饱和脂肪
11.3 g
碳水化合物
61.4 g
