Poulet rôti et ses légumes

Name: Poulet rôti et ses légumes
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 50 g d'oignon; 2 c. à café de paprika fumé, moulu; 1 c. à café d'origan déshydraté; 2 c. à café de thym déshydraté; 1 c. à café de romarin déshydraté et haché; 2 c. à café de sel; 2 c. à café de poivre noir moulu; 70 g d'huile d'olive; 25 g de vinaigre; 100 g de vin blanc; 1500 - 2000 g de poulet; 500 g d'eau; 250 g d'échalotes; 250 g de pommes de terre; 250 g de carottes; 250 g de patates douces; 2 c. à café d'herbes de Provence déshydratées

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难易度简易

准备时间 20 分钟

总时间 1小时 10 分钟

份量 6 portions

食材

50 g d'oignon, coupé en deux
2 c. à café de paprika fumé, moulu
1 c. à café d'origan déshydraté
2 c. à café de thym déshydraté
1 c. à café de romarin déshydraté et haché
2 c. à café de sel
2 c. à café de poivre noir moulu
70 g d'huile d'olive
25 g de vinaigre
100 g de vin blanc
1500 - 2000 g de poulet
500 g d'eau
250 g d'échalotes, en tranches (1 cm)
250 g de pommes de terre, en tranches (3 cm)
250 g de carottes, en tranches (3 cm)
250 g de patates douces,en tranches (3 cm)
2 c. à café d'herbes de Provence déshydratées

营养价值: 每 1 portion
热量: 4044.7 kJ / 966.7 kcal
蛋白质: 59.8 g
碳水化合物: 57.2 g
脂肪: 55.3 g
饱和脂肪: 14.1 g
纤维: 8.9 g
钠: 1248.1 mg

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