设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Tarte tatin
准备工作 30 分钟
总数 2小时
8 porções
食材
Massa
-
farinha de trigo150 g
-
manteiga com ou sem sal cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar75 g
-
água fria50 g
-
sal1 pitada de
Caramelo
-
açúcar refinado150 g
-
manteiga com ou sem sal fria, cortada em pedaços70 g
-
água1030 g
-
sumo de limão1 c. chá de
-
maçã (p.ex.: golden, reineta ou royal gala)8 - 9
-
vinagre1 c. sopa de
难易度
中级
营养价值 每 1 porção
钠
28.2 mg
蛋白质
2.6 g
热量
1530.9 kJ /
365.9 kcal
脂肪
15.3 g
纤维
4.9 g
饱和脂肪
9.4 g
碳水化合物
58.2 g
