设备与配件
Gattò di patate e spinaci
准备工作 15 分钟
总数 2小时
8 porzioni
食材
Spinaci
-
500 g di acqua
-
500 g di spinaci freschi in foglia
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
5 g di sale
Gattò di patate e spinaci
-
100 g di Provolone a pezzi (3-4 cm)
-
100 g di Gruviera a pezzi (3-4 cm)
-
100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
-
1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (0.5 cm)
-
350 g di latte
-
5 g di sale
-
30 g di burro + q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
2 uova
-
20 g di pangrattato
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
992.4 mg
蛋白质
27.1 g
热量
2161 kJ /
516 kcal
脂肪
30.3 g
纤维
4.3 g
饱和脂肪
14.4 g
碳水化合物
35.9 g