Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois
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Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois
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食材

  • 10 brins de persil frais
  • 60 g de pain rassis
  • 6 filets d'anchois en saumure
  • 3 gousses d'ail
  • 700 g de chou-fleur, en bouquet
  • 100 g de pommes de terre, coupés en morceaux
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 500 g d'eau
  • 1 c. à café d'huile d'olive
营养价值
每 1 portion
热量
598.2 kJ / 143 kcal
蛋白质
8.1 g
碳水化合物
24 g
脂肪
3 g
饱和脂肪
0.6 g
纤维
5.7 g
钠
482.1 mg

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