设备与配件
Tort Sachera
准备工作 30 分钟
总数 3小时 30 分钟
16 kawałków
食材
Biszkopt
-
130 g cukru
-
5 jajek
-
1 szczypta soli
-
200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
-
150 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
2 łyżki cukru wanilinowego1 łyżka cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
150 g mąki pszennej tortowej
-
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Przełożenie
-
280 - 300 g dżemu morelowego, gładkiego podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
Czekoladowa polewa
-
130 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
-
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
难易度
中级
营养价值 每 1 kawałek
钠
91.2 mg
蛋白质
4.8 g
热量
1455.3 kJ /
347.8 kcal
脂肪
20.3 g
纤维
2.6 g
饱和脂肪
11.8 g
碳水化合物
38 g