设备与配件
Purée de chou-fleur
准备工作 10 分钟
总数 25 分钟
4 portions
食材
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30 g de parmesan en morceaux
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680 g de bouquets de chou-fleur
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2 gousses d'ail
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45 g d'eau
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½ c. à thé de sel selon le goût
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1 pincée de poivre noir moulu selon le goût
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1 c. à soupe de ghee (voir Conseil)
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ciboulette fraîche ciselée, pour garnir
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
445.6 mg
蛋白质
6 g
热量
434.9 kJ /
104 kcal
脂肪
5.7 g
纤维
3.5 g
饱和脂肪
3.2 g
碳水化合物
9.3 g