设备与配件
Pateu din ficat de pui cu coniac
准备工作 15 分钟
总数 3小时 25 分钟
12 porții
食材
-
ficat de pui spălat și curățat455 g
-
lapte85 g
-
șalote jumătăți170 g
-
jambon sărat, afumat, feliat bucăți (2½ cm)115 g
-
unt nesărat bucăți55 g
-
sare după gust1 - 2 lingurițe
-
coniac15 g
-
frișcă lichidă, 30-40% grăsime55 g
-
piper negru proaspăt măcinat1 linguriță
-
pâine toast, albă cu unt, pentru servit
难易度
初级
营养价值 每 1 porție
钠
387.8 mg
蛋白质
8.3 g
热量
638.5 kJ /
152.6 kcal
脂肪
11.4 g
纤维
0.5 g
饱和脂肪
5.5 g
碳水化合物
3.4 g